El vacuno ha sido un producto importante en las ventas de Swallow Foods a paises que no son miembros de la Comunidad Europea. El vacuno tiene su origen no sólo en Europa sinó cada vez más de Australia, Nueva Zelanda y Sur América con destino a Europa central, África, paises asiáticos y las Antillas. A pesar de las dificultades que ha habido con este producto en el Reino Unido, Swallow Foods continua desarrolando el comercio y el mercado en este sector.

En muchos casos, Swallow Foods puede organizar contenedores por mar para cargar en Argentina y entregarlos en Europa central.

Swallow Foods comercia con todo tipo de productos de carne de vacuno para su uso en la manufacturación, cattering y venta al por menor en la EEC. La distribución se puede hacer desde un solo palet hasta contenedores enteros.

El alto nivel de conocimiento en los diferentes cortes y especificaciones permite a Swallow Foods ofrecer una gama completa de producto en vacuno para el mercado nacional como internacional.